Pavo horneado fácil

Receta de pavo horneado fácil

Prueba esta receta para hacer un pavo horneado fácil. Limpiar, sazonar y meter al horno, ¿puede ser más sencillo cocinar una carne tan sabrosa como esta?

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¿Cómo hacer pavo horneado fácil?

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Para hacer un buen pavo horneado fácil, lo único que tenemos que tener en cuenta es el tiempo de cocción dependiendo del peso total que estemos cocinando.

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Primero, si hemos comprado un pavo congelado, debemos asegurarnos de que está bien descongelado, y para ello lo hacemos sumergiendo el pavo en agua el tiempo necesario. Si el pavo es fresco, quitamos todas las vísceras y las apartamos.

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Una vez descongelado para seguir con este pavo horneado fácil, estiramos bien la zona de las alas y el cuello, para que se hornee toda la carne por igual.

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Untamos todo el exterior con mantequilla y salpimentamos a nuestro gusto, y si el pavo horneado fácil fuera relleno, éste sería el momento para introducir los ingredientes que hayamos elegido.

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Colocamos el pavo en una bandeja y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 160ºC.

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Dejamos hornear durante unas 4 horas en la parte más baja del horno, para un pavo de 6 kgs. Vertiendo un poco de caldo de carne por encima cada media hora, para que no se seque demasiado la carne del pavo horneado fácil.

Foto orientativa: Yassef Briceño García

Receta enviada por platounico

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